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　　1、中和性味
　　南瓜性温，虾性寒，两者搭配可适当中和性味，避免吃太多性温的南瓜引发内热不适，同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状

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　　2、补充营养
　　南瓜属于蔬菜类，含有丰富的纤维素和维生素，而虾是海产类，含有丰富的蛋白质和矿物质，两者在营养上可以互相补充，同时食用能为身体增加更多的营养。
　　3、促进消化
　　虾中的蛋白质含量丰富，这是一种不容易消化的成分，吃多了容易腹胀难受，此时搭配南瓜食用，可促进肠胃蠕动，帮助食用者尽快消化，缓解不适。
　　4、汤汁更溶
　　南瓜中的淀粉含量较高，而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感，若是将虾与南瓜熬汤，则很容易炖出浓汤，适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。